Mật Ong Hoa Nhãn Thượng Hạng
Một bản giao hưởng của nắng gió Hưng Yên, nơi những cánh rừng nhãn cổ thụ nở rộ, mang lại hương vị mật đậm đặc, màu hổ phách quý phái cùng nốt hương thanh tao đặc trưng.
Kích cỡ / Size
Đường / Sugar
Đá / Ice
Toppings (+10.000₫/món)
Aromatic Profile
Floral, Woody, Subtle Spice
Texture
Velvety, Slow-Pour Liquid
Di sản từ Hưng Yên
Nguồn Gốc Của Sự Ngọt Ngào
Được thu hoạch vào giữa xuân, khi những cánh hoa nhãn lồng Phố Hiến bung nở trắng xóa cả một vùng trời, mật ong La Miel gói trọn tinh hoa của đất mẹ Hưng Yên.
Chúng tôi chỉ chọn những tổ ong nằm sâu trong vườn nhãn lâu năm, nơi không khí trong lành nhất để đảm bảo từng giọt mật đều đạt được độ tinh khiết tuyệt đối và màu sắc đồng nhất.
Process
Quy Trình Thủ Công Tỉ Mỉ
"Sự kiên nhẫn tạo nên chất lượng tuyệt mỹ."
Thu Hoạch Tận Tâm
Từng bánh mật được kiểm tra bằng tay để đảm bảo độ chín muồi hoàn hảo nhất.
Lọc Ép Tự Nhiên
Sử dụng phương pháp lọc vải truyền thống, giữ lại trọn vẹn enzyme và dưỡng chất quý giá.
Kiểm Soát Nhiệt Độ
Mật luôn được bảo quản ở nhiệt độ mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp để duy trì hương vị.
Gợi Ý Thưởng Thức
-
01.
Khởi đầu thanh khiết
Hòa một thìa mật ong vào nước ấm cùng vài giọt chanh tươi mỗi buổi sáng.
-
02.
Điểm nhấn ẩm thực
Rưới nhẹ lên các loại phô mai cứng (aged cheese) hoặc bánh mì nướng ngũ cốc.
-
03.
Trà chiều tao nhã
Dùng kèm các loại trà thảo mộc nhẹ nhàng như hoa cúc hoặc bạc hà.
"Hương thơm của hoa nhãn ẩn hiện trong từng giọt mật. Một trải nghiệm vị giác tinh tế mà tôi chưa từng tìm thấy ở loại mật ong nào khác."
— Tạp chí Gourmand Asia